La BVSSAN forma parte de las acciones de  de cooperación técnica del INCAP, dentro de la iniciativa regional de  la Biblioteca Virtual en Salud de la  OPS y que está orientada a desarrollar la capacidad de los países miembros del INCAP  en la producción, organización, indización, publicación, diseminación y uso de la información científica, técnica y factual en los procesos de decisión y conducción de actividades en Seguridad Alimentaria y Nutricional.

La BVSSAN pretende aportar información  para que las decisiones en salud y Seguridad Alimentaria y Nutricional colectiva e individual sean progresivamente informadas con evidencias de la investigación científica. 

• Fortalecer y ampliar la capacidad de operación en red de las instituciones, contextos e individuos productores, intermediarios y usuarios de información en Seguridad Alimentaria y Nutricional.

• Brindar acceso oportuno a la información actualizada y que contribuya  a aumentar la eficiencia y calidad de los sistemas de investigación, enseñanza y atención a la salud y la Seguridad Alimentaria y Nutricional de los países miembros del INCAP.

• Satisfacer la demanda constante de informaciópara que productores e intermediarios de información ofrezcan soluciones más eficaces, innovadoras y atrayentes de diseminación, interacción, integración, mediación y navegación con las más diversas fuentes de información.

• Contribuir a la reducción de la brecha digital y el acceso a la información de gran parte de la población, en particular en los países en desarrollo y aumentar su capacidad de decisión con base en información actualizada y pertinente.

El fundamento de la BVSSAN está en el hecho de que el acceso a la información técnico-científica es un determinante esencial, indispensable para el desarrollo económico y social, y  por consiguiente de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de los pueblos.

El desafío es constante en el sentido de ofrecer información científica en diferentes medios, formatos, paquetes y lenguajes de forma que su uso venga a ser ubicuo en las actividades relacionadas con la SAN, incluyendo los procesos de formulación y toma de decisión sobre políticas, planificación, gestión, investigación, educación, servicios y atención a la Seguridad Alimentaria y Nutricional.