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Dr. Nevin Scrimshaw (1918 – 2013)

Dr. Scrimshaw 21Director Fundador del INCAP y Amigo

Científico y Profesor que trabajó en la lucha contra las deficiencias nutricionales y promovió la educación de las generaciones de expertos, y la construcción de apoyo a los continuos avances en la calidad de los alimentos que han hecho mejoras sustanciales en las vidas de millones de personas en todo el mundo.

 En el INCAP quedarán sus enseñanzas