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Según Censos, 9.05% de niños y niñas salvadoreños presentan retardo en talla; 30.74% presentan sobrepeso y obesidad

Captura ElSV Censos de Talla y PesoEn fecha reciente, las autoridades de educación y de salud de El Salvador presentaron el resumen de resultados del IV Censo Nacional de Talla y el I Censo Nacional de peso en escolares de primer grado de El Salvador.  En el documento se presentan los principales resultados, desagregados por niveles: nacional, departamental y municipal, incluyendo cuadros y gráficos que describen la situación nutricional de los escolares a través de los índices antropométricos de talla/edad (T/E) e índice de masa corporal para la edad (IMC/E).

El Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) fue una de las instituciones cooperantes junto al Programa Mundial de Alimentos (PMA), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS).

A través de la Cooperación técnica de INCAP en El Salvador, y su representante Ing. Gerardo Merino, y la asistencia técnica por parte de funcionarios de INCAP Sede, Dr. Paúl Melgar, Marvin Álvarez y Wilton Pérez, se llevaron a cabo actividades de capacitación al personal de cómputo; apoyo en el plan de análisis; el procesamiento de los datos; el análisis de los datos; así como el mapeo de la información a niveles nacional, por departamentos y municipios de los indicadores nutricionales.

Los resultados

A nivel nacional, 90.95% de los niños y niñas de primer grado tienen una talla normal para su edad y sexo, según el índice talla/edad (T/E).  El 9.05% restante, corresponde a la prevalencia de retardo en talla, disminuyendo 6.4 puntos porcentuales en comparación con la prevalencia reportada en el III Censo Nacional de Talla/2007 que fue un 15.5 %.  Este retardo en talla total, se divide en prevalencias de retardo moderado y retardo severo; se destaca la disminución registrada en la categoría de retardo severo, pasando de un 2.3 % (año 2007) a un 1.09% (año 2016).

Para las mismas prevalencias de retardo en talla, se observa una tendencia de mayor retardo en talla a medida que la edad aumenta, los niñas y niñas de 6 años presentan la prevalencia más baja con un 5.24%, alcanzando los niños y niñas de 9 años un 27.7 %.

El análisis entre las tallas promedios de los niños y niñas de El Salvador, en el grupo de 6 y 9 años en comparación con el estándar de referencia de la OMS, muestra que las diferencias de talla se van ampliando a medida que los niños aumentan de edad, aunque la tendencia es la misma tanto en niñas como en los niños. Para las niñas, a los 6 años existe una diferencia de 0.9 centímetros con el valor de referencia; a los 9 años esa diferencia 9.1 centímetros de estatura.  Situación similar se presenta en los niños, a los 6 años tienen una diferencia de 1 centímetro con el valor de referencia; a los 9 años la diferencia aumenta a 8.2 centímetros de estatura.

El estado nutricional de los niños y niñas según el índice de masa corporal para la edad (IMC/Edad), muestra prevalencias de estado nutricional normal con el 67.43%; con desnutrición aguda de 1.83%; y con sobrepeso y obesidad 30.74%.   15273 niños y niñas (13.64%) presentan obesidad a nivel nacional.  En el análisis de los resultados por grupos de edad, se muestra que son los niños de 6 y 7 años son los que presentan las mayores prevalencias tanto de obesidad con 14.73 % y 14.05 %, como de sobrepeso, con 18.7% y 17.6% respectivamente.

Con los resultados presentados, El Salvador ya cuenta con información actualizada y oportuna que puede ser integrada al Sistema de Vigilancia Alimentaria Nutricional del país, para la toma de decisiones, en el abordaje de la seguridad alimentaria y nutricional y en áreas relacionadas al desarrollo humano.

Descargar: icon Informe de Resultados Censos de Talla y Peso 2017

Fuente:

Ministerio de Educación, Ministerio de Salud, & CONASAN El Salvador.  (2017).  Resumen de resultados: IV Censo Nacional de Talla y I Censo Nacional de Peso en escolares de primer grado de El Salvador. Mayo 2016. 

 

 

 
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