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Nuevo informe de la ONU sobre seguridad alimentaria y nutrición

Informe FAO 2017Tras haber disminuido de forma constante durante más de una década, vuelve a aumentar el hambre en el mundo.


815 millones de personas –equivalente al 11 por ciento de la población mundial-padecen hambre, según la nueva edición del informe anual de la ONU sobre seguridad alimentaria y nutrición publicada el 15 de septiembre reciente. Al mismo tiempo indica que múltiples formas de malnutrición amenazan la salud de millones de personas.


El incremento de 38 millones de personas más respecto al año anterior, se debe en gran medida a la proliferación de conflictos violentos y de perturbaciones relacionadas con el clima, según explica "El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017".


Unos 155 millones de niños menores de cinco años padecen desnutrición crónica (estatura demasiado baja para su edad) según el informe, mientras que 52 millones sufren de desnutrición aguda, lo que significa que su peso es demasiado bajo para su estatura. Se estima además que 41 millones de niños tienen sobrepeso. La anemia en las mujeres y la obesidad adulta son también motivo de preocupación. Estas tendencias son consecuencia no sólo de los conflictos y el cambio climático, sino también de profundos cambios en los hábitos alimentarios y de las crisis económicas.


El informe es la primera evaluación global de la ONU sobre seguridad alimentaria y nutrición que se publica tras la adopción de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, cuyo objetivo es acabar con el hambre y todas las formas de malnutrición en 2030 como una de las principales prioridades de las políticas internacionales.


El documento apunta a los conflictos –cada vez más agravados por el cambio climático- como uno de los principales motivos del resurgir del hambre y de muchas formas de malnutrición.
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo ha sido remodelado para adaptarse a los ODS, con mediciones mejoradas para cuantificar y evaluar el hambre, incluyendo dos indicadores sobre inseguridad alimentaria y seis indicadores sobre nutrición.

Para leer el informe completo acceda al enlace: http://www.fao.org/3/a-I7695s.pdf

Fuente: FAO

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