enero.jpg

Centro Analítico Integral

Laboratorio de Composición de Alimentos

 

Es el área de la Unidad de Nutrición y Micronutrientes que genera y gestiona elLaboratorio de Composición de Alimentos conocimiento en su ámbito; brindando asistencia y cooperación técnica, asistencia analítica a través de su laboratorio especializado, formación y desarrollo de recursos humanos, investigación, comunicación, difusión y transferencia de tecnología y colaboración a la Coordinación de la Red Regional de Laboratorios de Bioquímica Nutricional y Alimentos. <?xml:namespace prefix = o>

Composición de Alimentos de INCAP, ha desarrollado varias competencias centrales afines a su área de trabajo en los temas de:

· Alimentación Saludable y Nutrición: deficiencias y excesos de macro y micronutrientes, fortificación de alimentos, suplementación, alimentos para regímenes especiales, entre otros.

·   Políticas, Programas y Proyectos en Alimentación y Nutrición.

·   Protección y educación del consumidor final  de los alimentos y el apoyo en el ingreso y sostenibilidad de pequeñas y medianas empresas a nuevos mercados donde existan prácticas de  comercio justas y equitativas.

·   Sistemas de Gestión de la Calidad.

Todos los servicios ofrecidos por esta área, se logran a través de la integración de las diferentes experiencias a lo largo de más de 60 años de su existencia, destacándose por su:

·  Especialización, en respuesta a las necesidades de sus usuarios a través de una atención personalizada.

· Confianza, ya que todos sus procesos se ejecutan en base a estándares internacionales, bajo la responsabilidad de personal competente y experto.

y Confidencialidad, con la integridad operativa y técnica que le permite garantizar la protección de la información recibida y generada.

  

Para mayor información contactar a: 

Mónica Guamuch

Coordinadora

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Susan Patzán

Apoyo secretarial y administrativo

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Portales
comiteetica white portal
   
   biblioteca white sisvan white
   
   ciipec white mesocaribefoods white
   
 certificacionincap white  
   
Eventos
No events
Login

Autenticación para transmisiones restringidas

Bienvenido a nuestra transmisión, recuerda desconectarte al finalizar la misma. Gracias!!

Agradecemos tu participación y te esperamos en una próxima ocasión.