{"id":328,"date":"2025-11-17T23:58:24","date_gmt":"2025-11-17T22:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/?p=328"},"modified":"2025-11-17T23:58:24","modified_gmt":"2025-11-17T22:58:24","slug":"taller-regional-reunio-a-expertos-para-fortalecer-acciones-sobre-etiquetado-frontal-de-advertencia-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/2025\/11\/17\/taller-regional-reunio-a-expertos-para-fortalecer-acciones-sobre-etiquetado-frontal-de-advertencia-nutricional\/","title":{"rendered":"Taller regional reuni\u00f3 a expertos para fortalecer acciones sobre etiquetado frontal de advertencia nutricional"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Guatemala, 17 de noviembre de 2025. El INCAP, la Secretar\u00eda Ejecutiva del Consejo de Ministros de Salud de Centroam\u00e9rica y Rep\u00fablica Dominicana (SE-COMISCA) y la Coalici\u00f3n Latinoam\u00e9rica Saludable (CLAS) llevaron a cabo el Taller Regional sobre Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional, un espacio dise\u00f1ado para fortalecer capacidades t\u00e9cnicas y promover el di\u00e1logo regional en torno a la implementaci\u00f3n de pol\u00edticas de etiquetado frontal de alimentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El encuentro, que se llev\u00f3 a cabo el viernes 14 de noviembre, en la sede del INCAP en la ciudad de Guatemala, tuvo como principal objetivo reforzar conocimientos y competencias de los participantes y generar un intercambio t\u00e9cnico sobre el modelo de etiquetado frontal de advertencia nutricional (EFAN) propuesto por el COMISCA, considerado una herramienta clave para mejorar la informaci\u00f3n al consumidor y contribuir a la prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas relacionadas con la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En total, 86 especialistas participaron en la jornada, entre ellos t\u00e9cnicos de \u00e1reas de regulaci\u00f3n y control de alimentos, nutrici\u00f3n y enfermedades cr\u00f3nicas de los Ministerios de Salud de la regi\u00f3n, representantes de la cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica del INCAP, as\u00ed como profesionales de organizaciones de la sociedad civil. Los pa\u00edses representados fueron: Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panam\u00e1 y Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad permiti\u00f3 conocer avances nacionales, compartir experiencias regionales y analizar los desaf\u00edos comunes para avanzar hacia un etiquetado m\u00e1s efectivo que proteja la salud de la poblaci\u00f3n y facilite decisiones de consumo informadas. Los organizadores reafirmaron su compromiso de continuar impulsando espacios t\u00e9cnicos que fortalezcan las pol\u00edticas p\u00fablicas en materia de alimentaci\u00f3n saludable y prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guatemala, 17 de noviembre de 2025. El INCAP, la Secretar\u00eda Ejecutiva del Consejo de Ministros de Salud de Centroam\u00e9rica y Rep\u00fablica Dominicana (SE-COMISCA) y la Coalici\u00f3n Latinoam\u00e9rica Saludable (CLAS) llevaron a cabo el Taller Regional sobre Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional, un espacio dise\u00f1ado para fortalecer capacidades t\u00e9cnicas y promover el di\u00e1logo regional en torno<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":329,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=328"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":330,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328\/revisions\/330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}