{"id":675,"date":"2026-08-25T02:23:52","date_gmt":"2026-08-25T00:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/?p=675"},"modified":"2026-08-25T02:23:52","modified_gmt":"2026-08-25T00:23:52","slug":"honduras-lanza-sus-guias-alimentarias-saludables-y-sostenibles-para-la-poblacion-mayor-de-dos-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/2026\/08\/25\/honduras-lanza-sus-guias-alimentarias-saludables-y-sostenibles-para-la-poblacion-mayor-de-dos-anos\/","title":{"rendered":"Honduras lanza sus Gu\u00edas Alimentarias Saludables y Sostenibles para la poblaci\u00f3n mayor de dos a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Honduras, agosto de 2026. Honduras present\u00f3 oficialmente las Gu\u00edas Alimentarias Saludables y Sostenibles (GASS) para la poblaci\u00f3n hondure\u00f1a mayor de dos a\u00f1os, una herramienta t\u00e9cnica orientada a promover patrones de alimentaci\u00f3n que contribuyan a mejorar la salud, la nutrici\u00f3n y la sostenibilidad alimentaria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El lanzamiento reuni\u00f3 a tomadores de decisi\u00f3n, representantes de organismos de cooperaci\u00f3n internacional, academia y sociedad civil, con el prop\u00f3sito de fortalecer el compromiso interinstitucional para la implementaci\u00f3n y promoci\u00f3n de las GASS a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la actividad particip\u00f3 la licenciada Mar\u00eda Altagracia Fulcar Fulcar, directora del INCAP, quien brind\u00f3 palabras sobre el respaldo t\u00e9cnico regional para Honduras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, la Dra. Karina Cruz, coordinadora de la cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica del INCAP en Honduras, particip\u00f3 en la presentaci\u00f3n de las Gu\u00edas Alimentarias Saludables y Sostenibles, junto a la Dra. Susan L\u00f3pez, de la Unidad T\u00e9cnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las GASS buscan orientar decisiones responsables de consumo, promover la producci\u00f3n local, la biodiversidad agr\u00edcola, la reducci\u00f3n del consumo de alimentos ultraprocesados y el rescate de tradiciones alimentarias que favorecen la salud y la sostenibilidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Honduras, agosto de 2026. Honduras present\u00f3 oficialmente las Gu\u00edas Alimentarias Saludables y Sostenibles (GASS) para la poblaci\u00f3n hondure\u00f1a mayor de dos a\u00f1os, una herramienta t\u00e9cnica orientada a promover patrones de alimentaci\u00f3n que contribuyan a mejorar la salud, la nutrici\u00f3n y la sostenibilidad alimentaria. El lanzamiento reuni\u00f3 a tomadores de decisi\u00f3n, representantes de organismos de cooperaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=675"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/675\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":677,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/675\/revisions\/677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/Noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}