{"id":44,"date":"2016-08-26T18:44:21","date_gmt":"2016-08-26T18:44:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/?page_id=44"},"modified":"2016-08-30T22:55:42","modified_gmt":"2016-08-30T22:55:42","slug":"homenaje","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/index.php\/breve-biografia\/homenaje\/","title":{"rendered":"Homenaje"},"content":{"rendered":"<p><strong>Palabras de Dr. Leopoldo Espinoza Quintanilla:<\/strong><\/p>\n<p>Anselmo, cada fin de a\u00f1o anunciaba que viajar\u00eda a Los \u00c1ngeles, este 22 de agosto 2016 no anunci\u00f3 este viaje. Se fue con ellos y junto a otros \u00e1ngeles deben ya estar reunidos para presentarles su agenda de trabajo, en ellas debe contener todos los frutos obtenidos en la tierra, en la que se denotan palabras sabias\u2026 c\u00f3mo entender al ser humano, c\u00f3mo librarlo de luchas injustas y c\u00f3mo demostrar el ser amigo de la causa por la que se lucha.<\/p>\n<p>Esa misma agenda debe iniciar diciendo c\u00f3mo crear y desarrollar una familia sana con hijos e hijas que defiendan el derecho m\u00e1s sagrado de la alimentaci\u00f3n, los derechos y deberes sagrados de la vida llenos de micro-nutrientes, una vida llena con est\u00e1ndares de crecimiento aceptados por todos, una vida plena de paz, alegr\u00eda, que se respete el derecho a la vida, que se cumpla con los dones de salvaguardar la vida y no caer en los designios de la violencia humana.<\/p>\n<p>Pero se encontrar\u00e1 con otros \u00e1ngeles pensantes que le preguntar\u00e1n c\u00f3mo seguir desarrollando lo que m\u00e1s le gusta al ser humano y \u00e9l como buen maestro mostrar\u00e1 las claves del \u00e9xito de una alimentaci\u00f3n saludable, de una actividad f\u00edsica incesante, de estar libres de humo, del desarrollo humano desde el vientre materno sin faltar una alimentaci\u00f3n adecuada para la madre, el ni\u00f1o, el infante, el adolescente, el adulto joven, la persona mayor, y todos responder\u00e1n \u00bfd\u00f3nde se construye esto? Y \u00e9l sonriente responder\u00e1: en el curso de vida y en la pr\u00e1ctica en Boca de Mao.<\/p>\n<p>Y siguiendo con la agenda se podr\u00e1 leer, c\u00f3mo no decir adi\u00f3s sino que hasta pronto, mis amigos, mis conocidos, mis alumnos y nos vemos en el carnaval de la vida donde les espero y les preparo lugar para que me acompa\u00f1en.<\/p>\n<p>Ah y olvidaba mencionarles que en el Caribe existe una familia tan grande en lo acad\u00e9mico, en lo emocional, en lo espiritual, que en los \u00faltimos a\u00f1os de mi vida me ense\u00f1aron a quererles y me demostraron todo el amor, la solidaridad, la aceptabilidad, y mi vida gir\u00f3 en darles todo mi conocimiento en nutrici\u00f3n y otros temas que me gustaba compartir, esa es mi segunda patria, la que me vio trasladarme a la eternidad y la que tendr\u00e9 siempre a mi lado; en uno de mis costados mi linda Nicaragua y en el otro costado mi amada Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>En la sede del INCAP<\/strong>, en Guatemala, los pabellones nacionales de cada pa\u00eds de la regi\u00f3n fueron izados a media asta por compa\u00f1eros incapenses, en homenaje a Anselmo.<\/p>\n<p>Las notas de La Granadera y de los himnos de Nicaragua y Rep\u00fablica Dominicana rompieron el silencio, todos los <em>incapenses<\/em> presentes portamos una insignia<\/p>\n<p>de luto y ofrecimos un minuto de silencio en su honor.<\/p>\n<hr \/>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-46\" src=\"http:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0344-1.jpg\" alt=\"IMG_0344\" width=\"5184\" height=\"3456\" srcset=\"https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0344-1.jpg 5184w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0344-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0344-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0344-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0344-1-1200x800.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-47\" src=\"http:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0343.jpg\" alt=\"IMG_0343\" width=\"5184\" height=\"3456\" srcset=\"https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0343.jpg 5184w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0343-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0343-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0343-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0343-1200x800.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-48\" src=\"http:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0350.jpg\" alt=\"IMG_0350\" width=\"5184\" height=\"3456\" srcset=\"https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0350.jpg 5184w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0350-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0350-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0350-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.incap.int\/blog\/Aaburto\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0350-1200x800.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Palabras de Dr. Leopoldo Espinoza Quintanilla: Anselmo, cada fin de a\u00f1o anunciaba que viajar\u00eda a Los \u00c1ngeles, este 22 de agosto 2016 no anunci\u00f3 este viaje. 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