Consecuencias de la nutrición en la vida temprana sobre el estado socioeconómico, la salud física y la función cognitiva en la edad madura

Consecuencias de la nutrición en la vida temprana sobre el estado socioeconómico, la salud física y la función cognitiva en la edad madura

Instituciones participantes

Equipo de investigación

• Manuel Ramírez-Zea, PhD – Investigador Principal
• Fernanda Kroker-Lobos, DSc – Co-Investigadora
• Paola Renata Castillo, MSc – Directora de proyecto

Resumen

El estudio se desarrolla en cuatro comunidades de Sanarate, El Progreso, con una cohorte de 2,392 guatemaltecos de la muestra original, las aldeas seleccionadas tienen características similares en aspectos sociales, demográficos y de salud. Su propósito es evaluar el impacto de la nutrición temprana en indicadores socioeconómicos, de salud física y función cognitiva en la adultez madura, utilizando datos longitudinales del INCAP recopilados durante 55 años. Los participantes son reclutados mediante visitas a sede de INCAP local, visitas domiciliares o llamadas telefónicas. La evaluación abarca tres dominios: socioeconómico, salud física y función cognitiva, mediante pruebas médicas, cognitivas y entrevistas estructuradas. Cada evaluación dura aproximadamente cinco horas, con descansos programados y un orden específico para asegurar la calidad de los datos.

Objetivo general

Utilizando el Estudio Longitudinal de Oriente del INCAP, el objetivo del estudio es caracterizar las asociaciones entre la nutrición en la vida temprana (p. ej., exposición a una suplementación nutricional y la puntuación z de talla para la edad (HAZ) a los 2 años); y la magnitud y tendencia de los cambios en jóvenes (25-42 años), adultos (37-56 años) y edad adulta madura (47-64 años) de tres amplios dominios e indicadores:

• Socioeconómico (ocupación, salarios, horas trabajadas, pobreza);
• Físico (adiposidad, perfil cardio metabólico, salud cardiovascular, salud pulmonar, salud ósea, salud hepática, condición física); y
• Cognitivo (problemas de salud mental, memoria, razonamiento no verbal, funciones ejecutivas y socioemocionales).

Duración del proyecto

Inicio: marzo 2023

Finalización: febrero 2028