{"id":4071,"date":"2025-07-04T21:46:39","date_gmt":"2025-07-04T19:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/ciipec.jokote.com\/?post_type=proyecto&#038;p=4071"},"modified":"2025-07-04T21:46:40","modified_gmt":"2025-07-04T19:46:40","slug":"nutricion-en-la-ninez-temprana","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/proyecto\/nutricion-en-la-ninez-temprana\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n en la ni\u00f1ez temprana"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Nutrici\u00f3n en la ni\u00f1ez temprana y perfil metabol\u00f3mico y cardiometab\u00f3lico en la vida adulta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Instituciones participantes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Instituto de Nutrici\u00f3n de Centroam\u00e9rica y Panam\u00e1 (INCAP)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Investigadores de CIIPEC<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Manuel Ramirez Zea, PhD Paul Melgar MsC<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Otros investigadores\/ colaboradores<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Aryeh Stein, PhD<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Objetivo general<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El objetivo general del proyecto es probar la hip\u00f3tesis de que la mejora de la nutrici\u00f3n temprana\u00a0 puede atenuar el desarrollo del riesgo cardiometab\u00f3lico a trav\u00e9s de impactos sobre los perfiles metabol\u00f3mico y cardiometab\u00f3lico.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Metodolog\u00eda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El trabajo de campo si inici\u00f3 a finales del primer a\u00f1o del proyecto (2014) y se prolong\u00f3 hasta el final del tercer a\u00f1o. Los datos recolectados fueron:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Exam\u00e9n f\u00edsico&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Fuerza f\u00edsica, flexibilidad y condici\u00f3n f\u00edsica<\/p>\n\n\n\n<p>Endurecimiento arterial\/elasticidad<\/p>\n\n\n\n<p>Entrevista para determinar factores socioecon\u00f3micos, de estilo de vida y pruebas cognitivas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Antropometr\u00eda y composici\u00f3n corporal<\/p>\n\n\n\n<p>Muestras biol\u00f3gicas como sangre venosa basal, reto prandial, orina.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ensayos de laboratorio como perfil metabol\u00f3mico, riesgo cardiometab\u00f3lico, estr\u00e9s oxidativo, historia de infecci\u00f3n, inflamaci\u00f3n, funci\u00f3n inmune y estr\u00e9s.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Financiamiento<\/h2>\n\n\n\n<p>Universidad de Emory, Atlanta, EUA.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Duraci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>2014-2019<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4072,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"proyecto_cat":[28],"class_list":["post-4071","proyecto","type-proyecto","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","proyecto_cat-concluidos"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/foto_perfilmetabolomico.jpg",1200,759,false],"thumbnail":["https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/foto_perfilmetabolomico-180x180.jpg",180,180,true],"medium":["https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/foto_perfilmetabolomico-750x500.jpg",750,500,true],"medium_large":["https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/foto_perfilmetabolomico-768x486.jpg",768,486,true],"large":["https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/foto_perfilmetabolomico.jpg",1200,759,false],"1536x1536":["https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/foto_perfilmetabolomico.jpg",1200,759,false],"2048x2048":["https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/foto_perfilmetabolomico.jpg",1200,759,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/foto_perfilmetabolomico-750x474.jpg",750,474,true],"enzio_medium":["https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/foto_perfilmetabolomico-750x500.jpg",750,500,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"ciipec_admin","author_link":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Nutrici\u00f3n en la ni\u00f1ez temprana y perfil metabol\u00f3mico y cardiometab\u00f3lico en la vida adulta Instituciones participantes Instituto de Nutrici\u00f3n de Centroam\u00e9rica y Panam\u00e1 (INCAP) Investigadores de CIIPEC Manuel Ramirez Zea, PhD Paul Melgar MsC Otros investigadores\/ colaboradores Aryeh Stein, PhD Objetivo general El objetivo general del proyecto es probar la hip\u00f3tesis de que la mejora&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/4071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-json\/wp\/v2\/types\/proyecto"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/4071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4073,"href":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/4071\/revisions\/4073"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"proyecto_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto_cat?post=4071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}