{"id":4156,"date":"2023-01-10T06:29:00","date_gmt":"2023-01-10T05:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ciipec.jokote.com\/?post_type=proyecto&#038;p=4156"},"modified":"2026-06-26T18:38:21","modified_gmt":"2026-06-26T16:38:21","slug":"nutricion-temprana-impacto-en-la-vida","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/proyecto\/nutricion-temprana-impacto-en-la-vida\/","title":{"rendered":"Consecuencias de la nutrici\u00f3n en la vida temprana sobre el estado socioecon\u00f3mico, la salud f\u00edsica y la funci\u00f3n cognitiva en la edad madura"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consecuencias de la nutrici\u00f3n en la vida temprana sobre el estado socioecon\u00f3mico, la salud f\u00edsica y la funci\u00f3n cognitiva en la edad madura<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Instituciones participantes<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-4fc3f8e1 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Universidad de Emory<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Universidad de Pensilvania<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Universidad de Cornell<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Universidad de Middlebury<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Instituto de Nutrici\u00f3n de Centro Am\u00e9rica y Panam\u00e1 (INCAP)<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Equipo de investigaci\u00f3n INCAP\/CIIPEC<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Manuel Ram\u00edrez-Zea, PhD \u2013 Investigador Principal<\/li>\n\n\n\n<li>Fernanda Kroker-Lobos, DSc \u2013 Co-Investigadora<\/li>\n\n\n\n<li>Paola Renata Castillo, MSc \u2013 Directora de proyecto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Resumen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El estudio se desarrolla en cuatro comunidades de Sanarate, El Progreso, con una cohorte de 2,392 guatemaltecos de la muestra original, las aldeas seleccionadas tienen caracter\u00edsticas similares en aspectos sociales, demogr\u00e1ficos y de salud. Su prop\u00f3sito es evaluar el impacto de la nutrici\u00f3n temprana en indicadores socioecon\u00f3micos, de salud f\u00edsica y funci\u00f3n cognitiva en la adultez madura, utilizando datos longitudinales del INCAP recopilados durante 55 a\u00f1os. Los participantes son reclutados mediante visitas a sede de INCAP local, visitas domiciliares o llamadas telef\u00f3nicas. La evaluaci\u00f3n abarca tres dominios: socioecon\u00f3mico, salud f\u00edsica y funci\u00f3n cognitiva, mediante pruebas m\u00e9dicas, cognitivas y entrevistas estructuradas. Cada evaluaci\u00f3n dura aproximadamente cinco horas, con descansos programados y un orden espec\u00edfico para asegurar la calidad de los datos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Objetivo general<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Utilizando el Estudio Longitudinal de Oriente del INCAP, el objetivo del estudio es caracterizar las asociaciones entre la nutrici\u00f3n en la vida temprana (p. ej., exposici\u00f3n a una suplementaci\u00f3n nutricional y la puntuaci\u00f3n z de talla para la edad (HAZ) a los 2 a\u00f1os); y la magnitud y tendencia de los cambios en j\u00f3venes (25-42 a\u00f1os), adultos (37-56 a\u00f1os) y edad adulta madura (47-64 a\u00f1os) de tres amplios dominios e indicadores:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Socioecon\u00f3mico (ocupaci\u00f3n, salarios, horas trabajadas, pobreza);<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00edsico (adiposidad, perfil cardio metab\u00f3lico, salud cardiovascular, salud pulmonar, salud \u00f3sea, salud hep\u00e1tica, condici\u00f3n f\u00edsica); y<\/li>\n\n\n\n<li>Cognitivo (problemas de salud mental, memoria, razonamiento no verbal, funciones ejecutivas y socioemocionales).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Duraci\u00f3n del proyecto<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Inicio: <\/strong>marzo 2023<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Finalizaci\u00f3n: <\/strong>febrero 2028<\/p>\n\n\n\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\t\tclass=\"wp-block-uagb-image-gallery uagb-block-d8e8b62f     \"\n\t\t\t\t\t\tstyle=\"\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery spectra-image-gallery__layout--masonry spectra-image-gallery__layout--masonry-col-3 spectra-image-gallery__layout--masonry-col-tab-3 spectra-image-gallery__layout--masonry-col-mob-2\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-wrapper--isotope\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-wrapper\" data-spectra-gallery-image-id=\"4892\" 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de la nutrici\u00f3n en la vida temprana sobre el estado socioecon\u00f3mico, la salud f\u00edsica y la funci\u00f3n cognitiva en la edad madura Instituciones participantes Universidad de Emory Universidad de Pensilvania Universidad de Cornell Universidad de Middlebury Instituto de Nutrici\u00f3n de Centro Am\u00e9rica y Panam\u00e1 (INCAP) Equipo de investigaci\u00f3n INCAP\/CIIPEC Resumen El estudio se 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