{"id":4156,"date":"2025-07-05T06:29:07","date_gmt":"2025-07-05T04:29:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ciipec.jokote.com\/?post_type=proyecto&#038;p=4156"},"modified":"2025-07-05T06:29:08","modified_gmt":"2025-07-05T04:29:08","slug":"nutricion-temprana-impacto-en-la-vida","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/proyecto\/nutricion-temprana-impacto-en-la-vida\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n temprana impacto en la vida"},"content":{"rendered":"\n<p>Consecuencias de la nutrici\u00f3n en la vida temprana sobre el estado socioecon\u00f3mico, la salud f\u00edsica y la funci\u00f3n cognitiva en la edad madura.ResumenConsecuencias de la nutrici\u00f3n en la vida temprana sobre el estado socioecon\u00f3mico, la salud f\u00edsica y la funci\u00f3n cognitiva en la edad madura.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Instituciones participantes<\/h2>\n\n\n\n<p>INCAP Universidad de Emory<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Investigadores de CIIPEC<\/h2>\n\n\n\n<p>Dr. Manuel Ramirez, Investigador Principal<\/p>\n\n\n\n<p>Dra. Fernanda Kroker-Lobos, Co-Investigadora Dra. Paola Renata Castillo Melgar, Coordinadora del Proyecto<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Resumen<\/h2>\n\n\n\n<p>El estudio se lleva a cabo en cuatro comunidades de Sanarate, El Progreso. La cohorte del estudio es de 2392 guatemaltecos. Para elegir los sitios del estudio, se usaron datos como alfabetizaci\u00f3n, dieta, acceso a la atenci\u00f3n m\u00e9dica, demograf\u00eda, nutrici\u00f3n y aislamiento. Con estos criterios, se seleccionaron dos pares de aldeas (dos aldeas \u201cpeque\u00f1as\u201d con 500 residentes, y dos aldeas \u201cgrandes\u201d con 900 residentes) con caracter\u00edsticas bastante similares.<\/p>\n\n\n\n<p>Este proyecto tiene el prop\u00f3sito de evaluar la repercusi\u00f3n de la mitigaci\u00f3n de la desnutrici\u00f3n temprana sobre la magnitud y tendencia del cambio en indicadores socioecon\u00f3micos, de salud f\u00edsica y de funci\u00f3n cognitiva del envejecimiento a evaluar hasta la adultez madura (64 a\u00f1os) en un contexto de un pa\u00eds de ingresos medios-bajos. Se usar\u00e1n datos longitudinales de la \u00fanica poblaci\u00f3n que actualmente permite tal estudio: la Cohorte del Estudio Longitudinal de Oriente del INCAP, actualmente esta poblaci\u00f3n se ha seguido por 55 a\u00f1os y ha permitido evidenciar hallazgos importantes a lo largo de la vida. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Objetivo general<\/h2>\n\n\n\n<p>Caracterizar las asociaciones entre la nutrici\u00f3n en la vida temprana (p. ej., exposici\u00f3n a una suplementaci\u00f3n nutricional y la puntuaci\u00f3n z de talla para la edad (HAZ) a los 2 a\u00f1os); y la magnitud y tendencia de los cambios en j\u00f3venes (25-42 a\u00f1os), adultos (37-56 a\u00f1os) y edad adulta madura (47-64 a\u00f1os) de tres amplios dominios e indicadores:<\/p>\n\n\n\n<ol style=\"list-style-type:upper-roman\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Socioecon\u00f3mico (ocupaci\u00f3n, salarios, horas trabajadas, pobreza);<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00edsico (adiposidad, perfil cardio metab\u00f3lico, salud cardiovascular, salud pulmonar, salud \u00f3sea, salud hep\u00e1tica, condici\u00f3n f\u00edsica); y<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Cognitivo (problemas de salud mental, memoria, razonamiento no verbal, funciones ejecutivas y socioemocionales).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Metodolog\u00eda<\/h2>\n\n\n\n<p>Se realiza visita de puerta en puerta para realizar la b\u00fasqueda de los participantes e invitarlos a la participaci\u00f3n voluntaria al estudio, en caso de ser positiva la participaci\u00f3n el o la trabajadora de campo le dar\u00e1 indicaciones para su visita incluyendo una llamada telef\u00f3nica 24 horas de su llegada como recordatorio de indicaciones y confirmaci\u00f3n de participaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La persona que confirma su participaci\u00f3n ser\u00e1 abordada de acuerdo a los dominios establecidos en el protocolo, los cuales se desglosan as\u00ed:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Estado socioecon\u00f3mico: que incluye historial laboral, activos, antecedentes matrimoniales y familiares, prelectura y prueba SIA de comprensi\u00f3n de lectura, migraci\u00f3n y preferencia temporal de dinero.<\/li>\n\n\n\n<li>Salud f\u00edsica: que incluye an\u00e1lisis bioqu\u00edmicos, evaluaci\u00f3n m\u00e9dica y de presi\u00f3n arterial, antropometr\u00eda, composici\u00f3n corporal, funci\u00f3n cardiovascular (rigidez arterial), funci\u00f3n hep\u00e1tica, funci\u00f3n pulmonar, medidas de fuerza, flexibilidad y aptitud aer\u00f3bica y comportamiento de alimentaci\u00f3n y salud.<\/li>\n\n\n\n<li>Funci\u00f3n cognitiva: se utilizan las herramientas establecidas en NIH Toolbox y HCAP, las cuales est\u00e1n divididas en funci\u00f3n ejecutiva, velocidad de procesamiento, inteligencia fluida, memoria declarativa, tamizaje de demencia general, vocabulario, afecto positivo o bienestar psicol\u00f3gico y afecto negativo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El abordaje est\u00e1 estructurado para atender a 4 personas al d\u00eda, contemplando un tiempo de 5 horas m\u00e1ximo para cumplir con el llenado de todos los instrumentos, durante el momento de la evaluaci\u00f3n se ha determinado el siguiente flujo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se iniciar\u00e1 con pruebas de laboratorio y algunas pruebas f\u00edsicas (evaluaci\u00f3n de funci\u00f3n cardiovascular y hep\u00e1tica) correspondiente a la dimensi\u00f3n de la salud f\u00edsica.<\/li>\n\n\n\n<li>Las entrevistas se realizar\u00e1n posteriormente y se har\u00e1n con el siguiente orden: primero se abordar\u00e1 el dominio de la funci\u00f3n cognitiva, luego el dominio de la salud f\u00edsica y por \u00faltimo el dominio de la evaluaci\u00f3n socioecon\u00f3mica.<\/li>\n\n\n\n<li>Se tienen estipulados tiempos de descanso y consumo de refrigerios entre cada entrevista. Adem\u00e1s, se har\u00e1 la evaluaci\u00f3n f\u00edsica y antropom\u00e9trica, as\u00ed como las pruebas de composici\u00f3n corporal y la prueba de funci\u00f3n pulmonar entre las entrevistas y periodos de descanso.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Las pruebas de fuerza, flexibilidad y aptitud aer\u00f3bica se realizar\u00e1n al finalizar las entrevistas del estado socioecon\u00f3mico y se concluir\u00e1 con un almuerzo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Duraci\u00f3n del proyecto<\/h2>\n\n\n\n<p>3 a\u00f1os<\/p>\n\n\n\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\t\tclass=\"wp-block-uagb-image-gallery uagb-block-d8e8b62f     \"\n\t\t\t\t\t\tstyle=\"\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery spectra-image-gallery__layout--masonry spectra-image-gallery__layout--masonry-col-3 spectra-image-gallery__layout--masonry-col-tab-3 spectra-image-gallery__layout--masonry-col-mob-2\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__media-wrapper--isotope'>\n\t\t\t\t\t\t\t<div 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