{"id":4883,"date":"2026-05-26T16:41:14","date_gmt":"2026-05-26T14:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/?post_type=proyecto&#038;p=4883"},"modified":"2026-06-08T18:20:13","modified_gmt":"2026-06-08T16:20:13","slug":"calidad-nutricional-de-productos-comerciales-para-la-etapa-de-alimentacion-complementaria-en-centroamerica-y-el-caribe-nutriincap-verifica","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/www.incap.int\/ciipec\/proyecto\/calidad-nutricional-de-productos-comerciales-para-la-etapa-de-alimentacion-complementaria-en-centroamerica-y-el-caribe-nutriincap-verifica\/","title":{"rendered":"Calidad nutricional de productos comerciales para la etapa de alimentaci\u00f3n complementaria en Centroam\u00e9rica y El Caribe (NutriINCAP Verifica)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>Calidad nutricional de productos comerciales para la etapa de alimentaci\u00f3n complementaria en Centroam\u00e9rica y El Caribe (NutriINCAP Verifica)<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Instituciones participantes<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-4fc3f8e1 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Instituto de Nutrici\u00f3n de Centro Am\u00e9rica y Panam\u00e1 (INCAP)<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Equipo de investigaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00f3nica Mazariegos, DSc \u2013 Investigadora principal<\/li>\n\n\n\n<li>Brenda Paz, MSc \u2013 Asistente de investigaci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Resumen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La disponibilidad de productos comerciales para la etapa de alimentaci\u00f3n complementaria ha crecido considerablemente, planteando interrogantes sobre su valor nutricional y su impacto en las pr\u00e1cticas de alimentaci\u00f3n infantil. Este proyecto busca evaluar la calidad nutricional y las estrategias de promoci\u00f3n de productos comerciales para la alimentaci\u00f3n complementaria de lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os en Centroam\u00e9rica y Rep\u00fablica Dominicana. El estudio incluye el an\u00e1lisis de informaci\u00f3n nutricional, etiquetado y mercadeo de productos disponibles en supermercados y plataformas digitales de la regi\u00f3n. As\u00ed como la adaptaci\u00f3n de un modelo de perfil de nutrientes y promoci\u00f3n para la regi\u00f3n. Los resultados contribuir\u00e1n a generar evidencia y recomendaciones orientadas al fortalecimiento de regulaciones y pol\u00edticas de alimentaci\u00f3n infantil.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Objetivo general<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Evaluar la calidad nutricional de los productos comerciales para la alimentaci\u00f3n complementaria disponibles y comercializados en Centroam\u00e9rica y el Caribe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Duraci\u00f3n del proyecto<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Inicio: <\/strong>2025<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Finalizaci\u00f3n: <\/strong>2027<\/p>\n\n\n\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\t\tclass=\"wp-block-uagb-image-gallery uagb-block-f855eab5     \"\n\t\t\t\t\t\tstyle=\"\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery spectra-image-gallery__layout--masonry spectra-image-gallery__layout--masonry-col-3 spectra-image-gallery__layout--masonry-col-tab-3 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