Apreciado y distinguido Amigo del INCAP
Científico y académico que luchó incansablemente por un ideal noble en la búsqueda de soluciones regionales para los problemas nutricionales en Centroamérica, compartiendo sus conocimientos con otros colegas y estudiantes provenientes de todo el mundo.
Dr. Behar, es uno de los grandes hombres, científicos que han contribuido en el INCAP, cuando regreso de Francia de su curso de post grado en pediatría, visito al INCAP y quedo impresionado por la calidad de investigación científica, unas semanas después el Director Scrimshaw, lo contacto y como no tenia fondos, le propuso trabajar ad honorem, el acepto rápidamente y fue hasta en 1951 que entro a trabajar a tiempo completo, pasando los mejores años de su vida como investigador. El siempre apoyo al INCAP y era creyente que el Instituto va a retomar sus momentos de oro.
El fallecimiento del Dr. Béhar es una perdida muy grande para el pais y el mundo académico. Los años que lconocí, traté y admiré a Moi comenzaron desde la Facultad de Medicina de la Universidad de San Carlos, puedo asegurar que es uno de los profesionales de la medicina mas correctos que he conocido, como académico e investigador sus distintas posiciones durante su vida profesional son la mejor prueba de su excelente formación, elevada capacidad profesional. Su interés por la cienciia, la investigación y la aplicación de sus conocimientos científicos en beneficio del niño son absolutamente un ejemplo. Como amigo es uno de los caballeros mas completos que he conocido y siento que para mi fue un privilegio y una inspiración su amistad, iniciada en la década de los 40. Por años he visto dos pelìculas en las que participó aportando sus conocimientos y su práctica de la medicina, me refiero a las peliculas que realizó con el Dr. Monzon Malice «Angeles con Hambre» y el » Sindrome de Pluricarenciai Infantil» filmadas por Marcel Reichenbach y premiadas en el festival de Cannes. Estas pellculas varias décadas despues de realizadas, tienen desgraciadamente aun vigencia de actualidad. Las he usado anualmente en el curso de Antropología Nutricional y de An tropología Médica en la Universidad Francisco Marroquin y las discutimos con estudiantes de ambos cursos, lamentando que las usamos no en forma historica sino para darnois cuenta de que a pesar de que han transcurrido varias décadas ambas son una realidad actual. En la primera que cito, aparece el Dr. Béhar muy joven al lado de los profesores de Pediatría Dres. Ernesto Cofiñio yt Carlños Man uel Mon<zón Malice quienes tempranamente aquilataroon las cualidades del residente del servicio de Niños del Hospital San Juan de Dios. Parte de su herencia es su participación en el equipo de científicos extraordinariols del INCAP que crearon la INCAPARINA. Cuanto mas podria decir del Dr. Béhar, pero solo quiero agregar mis sentimientos de pesar para su hijos y para su familia académica del Instituto de Nutrición de C.A. y Panamá
Que descanse en paz Dr. Moisés Béhar, mi más sentido pésame a su familia.