Por segunda ocasión, INCAP en los Premios Gourmand

 

INCAP, 8 de  diciembre de 2020 

 

 

120220 Logo Gourmand WinnerCOVID INCAP variosLa publicación del INCAP “Recomendaciones para la alimentación saludable durante COVID 19” es la ganadora en la competencia nacional de Guatemala de los Gourmand Awards en la categoría A01 “Luchando contra COVID19”.

“Recomendaciones para la alimentación saludable durante COVID-19” ha llegado a más de 16500 usuarios y brinda información general, acerca del cuidado nutricional y de salud en diferentes etapas o condiciones del curso de la vida, grupos comunitarios, pacientes en centros de atención, algunas condiciones clínicas asociadas y recomendaciones básicas de sanidad en servicios de alimentación institucional.

El libro también participó a nivel internacional entre otras 1288 publicaciones de 175 países, los resultados se anunciarán en la entrega de premios el 5 de junio de 2021 en París Cookbook Fair, en los Jardines de Louvre – Tullerías.

 

Acerca de los Premios Gourmand

“The Gourmand World Cookbok Awards” fue fundado en 1995 por Edouard Cointreau. Cada año se brinda un reconocimiento especial a los mejores libros en versión física o digital, en temática de alimentación. Los Premios Gourmand se han comparado con los Premios Oscar del cine y con una oportunidad única para construir en concepto de cultura alimentaria de cada país o región.

Puede consultar la lista de ganadores aquí.         

Otra publicación ganadora: “Los frutos de la identidad”

Los premios Gourmand International este año cumple 25 años de celebrarse, y por ello se ha publicado una lista con los “Mejores del Mundo” desde la fundación de los premios en 1995; en la lista se puede encontrar “Los Frutos de la Identidad, una publicación de INCAP nominada y ganadora en 2018 en Yantai, China, en la entrega de The Gourmand World Cookbook Awards en la que participaron cientos de publicaciones en las diferentes categorías propuestas.

El Libro de las frutas de Centroamérica y República Dominicana”. El cual fue nominado en las categorías “Libros de Frutas” (E11) y “Libros de Cocina Latinoamérica” (C14), en esta segunda categoría se hizo acreedor al Primer Lugar luego de competir con 6 nominados más. Así también fue nominado en “Instituciones Internacionales” (A6-A) para la categoría final “Premios Especiales” donde se le galardonó como “Mejor en el Mundo”.