Guatemala, 22 de enero de 2026. El Laboratorio de Análisis Sensorial de Alimentos del INCAP lanzó el curso de análisis sensorial e investigación del consumidor para el próximo mayo 2026. Desde el año ...
INCAP, 14 de enero de 2026. Los doctores Alicia Wellmann y Luis Ayala, investigadores del Centro de Investigación del INCAP para la Prevención de Enfermedades Crónicas (CIIPEC), participaron activamen...
INCAP, 9 de diciembre de 2025. El INCAP presentó el documento de política pública (policy brief) «Seguridad Alimentaria y Nutricional con enfoque de género e interculturalidad en la Región del SICA». ...
Guatemala, 5 de diciembre de 2025. El INCAP participó en el VI Congreso de la International Developmental Pediatrics Association (IDPA) 2025. En una sesión dedicada a comprender cómo la nutrición en l...
Guatemala, 1 de diciembre de 2025. Personal del Ministerio de Salud Pública de Guatemala (MSPAS) se vio beneficiado con capacitaciones para la atención integral de la diabetes y la hipertensión en más...
INCAP, 28 de noviembre de 2025. El INCAP, a través del Centro de Investigación para la prevención de Enfermedades Crónicas (CIIPEC), en el marco del estudio “Salud Urbana y Cambio Climático en Améric...
Globally, approximately two out of every three women of reproductive age have micronutrient deficiencies.[1] This is alarming because malnutrition during pregnancy has harmful consequences for the mot...
A nivel mundial, aproximadamente dos de cada tres mujeres en edad reproductiva tienen deficiencias de micronutrientes[1]. Esto es alarmante porque la desnutrición durante el embarazo tiene consecuenci...
San Salvador, 26 de noviembre de 2025. El INCAP participó en la X Reunión del Comité Directivo de la PRIEG/SICA en la que firmó carta de entendimiento con la STM-COMMCA. La reunión del Comité constitu...
República Dominicana, 25 de noviembre de 2025. El INCAP, tuvo una participación destacada en el Primer Foro Internacional de Prevención del Sobrepeso y la Obesidad realizado en la Repúblic...