PRESENTAMOS NUEVA PUBLICACIÓN DEL INCAP «LAS LEGUMBRES Y EL POTENCIAL DE UNA SEMILLA»

Para contribuir a la difusión del conocimiento sobre la importancia de las legumbres, el INCAP ha desarrollado la publicación «LAS LEGUMBRES Y EL POTENCIAL DE UNA SEMILLA», la cual incluye información sobre las características de siete semillas seleccionadas, sus beneficios para la nutrición y la salud humana, recomendaciones para su selección y preparación, además de elementos de la gastronomía regional.

Deseamos que este documento le sea de utilidad, el acceso es libre y puede compartirlo con quien desee https://bit.ly/3YFF6YH  ¡Que lo disfrute!