Planta Piloto
- Investigación en la formulación y desarrollo de alimentos nutricionalmente mejorados.
- Asesoría técnica en la formulación de alimentos y mejoramiento de procesos.
Capacidad técnica
• Personal profesional y técnico capacitado.
• Maquinaria especializada para el prototipaje de productos a base de harinas.
• Más de 70 años de experiencia en la investigación del mejoramiento
nutricional de alimentos.
Servicios
- Pruebas piloto para desarrollo de productos nuevos
- Formulación de Alimentos Nutricionalmente Mejorados (ANM)
- Pruebas piloto para optimización de procesos
- Asesorías de asistencia técnica
