San Salvador, 11 de marzo 2026. La Región Metropolitana del Ministerio de Salud (MINSAL) con apoyo técnico del INCAP impartió un taller para capacitar a personal de salud de su red de 16 Centros Recol...
Guatemala, 10 de marzo de 2026. Investigadores del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) realizaron y publicaron un estudio que presenta estimaciones nacionales representativas sob...
San Salvador, 10 de marzo de 2026. El Ministerio de Salud, a través de la Unidad de Políticas de Programas Sanitarios y la Dirección Nacional de Enfermería, desarrolló con apoyo del Instituto de Nutri...
Guatemala, 12 de febrero de 2026. Con el objetivo de compartir hallazgos clave y promover acciones coordinadas en favor de la lactancia materna y la protección de la niñez, se llevó a cabo el evento t...
Guatemala, 22 de enero de 2026. El Laboratorio de Análisis Sensorial de Alimentos del INCAP lanzó el curso de análisis sensorial e investigación del consumidor para el próximo mayo 2026. Desde el año ...
INCAP, 14 de enero de 2026. Los doctores Alicia Wellmann y Luis Ayala, investigadores del Centro de Investigación del INCAP para la Prevención de Enfermedades Crónicas (CIIPEC), participaron activamen...
INCAP, 9 de diciembre de 2025. El INCAP presentó el documento de política pública (policy brief) «Seguridad Alimentaria y Nutricional con enfoque de género e interculturalidad en la Región del SICA». ...
Guatemala, 5 de diciembre de 2025. El INCAP participó en el VI Congreso de la International Developmental Pediatrics Association (IDPA) 2025. En una sesión dedicada a comprender cómo la nutrición en l...
Guatemala, 1 de diciembre de 2025. Personal del Ministerio de Salud Pública de Guatemala (MSPAS) se vio beneficiado con capacitaciones para la atención integral de la diabetes y la hipertensión en más...
INCAP, 28 de noviembre de 2025. El INCAP, a través del Centro de Investigación para la prevención de Enfermedades Crónicas (CIIPEC), en el marco del estudio “Salud Urbana y Cambio Climático en Améric...









