Doctora Ana Victoria Román Trigo
Doctora Ana Victoria Román Trigo, de nacionalidad costarricense, se integró al equipo de profesionales del Instituto el 18 de enero de 2000, pasando por distintos cargos, desde investigadora hasta el más reciente como Coordinadora de la Unidad de Nutrición y Micronutrientes del Instituto.
Licenciada en Microbiología y Química por la Universidad de Costa Rica; máster en tecnología de Alimentos por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, Valencia, España y doctora en Ciencias de Alimentos y Nutrición por la Universidad de Londres, Gran Bretaña.
Entregó su arduo trabajo de forma constante e incansable en bien de los Sistemas Alimentarios y Nutricionales integrales de la Región, con dedicación y entrega al compromiso con el Instituto, desde la investigación, desarrollo de proyectos en sus múltiples facetas, incluyendo el logro de acuerdos y la movilización de recursos institucionales. Por su constante e incansable apoyo, entrega y dedicación, se hizo acreedora del Premio del Director en el año 2008.
Incansable en el trabajo, su gran corazón siempre deseó que todos seamos sinceros y llenos de buena voluntad para nuestros semejantes; su corazón de madre adoptó hasta los problemas de los demás, aunque nada tuvieran que ver con ella.
Una mujer con gran sentido del humor que se reía hasta de los micronutrientes que se iba a comer y soñaba con ellos.
En fin una gran persona, que anheló que el INCAP un día llegue a contar con todos los recursos para que ayude a cambiar el mundo.
Gracias Ana Victoria por tu gran calidad humana, tu profesionalismo, tus aportes y tu ejemplo de entrega a la causa de la nutrición.
Logros, Actitudes y Valores de Ana Victoria
DESCANSA EN PAZ, MISIÓN CUMPLIDA
Realmente sorprendido por el fallecimiento de tan querida amiga, aunque en diferentes instituciones, fuimos colegas y siempre compartimos el entusiasmo por cada oportunidad para dejar una huella en el país para los más necesitados. Con la segura confianza de que le espera un lugar mejor, quiero expresar mis muestras sinceras de condolencia a su familia y pedirle a Dios por una cristiana resignación.
Descanse en Paz mi querida amiga Ana Victoria
Acompañamos a su familia
Esposo e hijos, por el sensible fallecimiento de la Dra. Ana Victoria a quien tuve el gusto de conocer, mujer estudiosa culta y comprometida, que puso en alto a la mujer y el nombre de su país, hospitalaria y amable, su partida nos llena de tristeza.
Descanse en Paz!!
Fue un privilegio y una oportunidad única, el haber conocido, compartido y trabajado con Ana Victoria, su entrega llena de amor incondicional y dedicación a los países de Centroamérica y República Dominicana. Un ser con condiciones humanas extraordinaria, gracias por todo el legado que dejó. Mis condolencias a sus familiares y al INCAP, por tan irreparable perdida. Descanse en Paz.
Una triste noticia la partida de la Dra. Ana Victoria, por lo que envío mis sinceras condolencias a su familia y a sus colegas y amigos del INCAP. Incansable y brillante profesional que deja un gran vacío y su huella en los múltiples proyectos realizados y una persona de gran calidad humana. Que Dios Nuestro Señor la tenga en el Cielo y de conformidad a los suyos. Descanse en paz Dra. Roman.
Disfruta de la Paz que Dios te tiene reservada. Siempre diste mucho de Ti misma no solo a tus seres queridos sino a tus amistades y a la ciencia de la alimentación y nutrición . Fue un placer para mi compartir tu amistad .
Que triste noticia, Ana Victoria una gran persona y profesional, su labor siempre fue reconocida asi como su calidad de persona y entrega en apoyo a Guatemala. Descanse en Paz La Dra. Roman y nuestro mas sentido pésame para su familia.
Me conmociona la noticia de la partida de Ana Victoria, una centroamericana de mucho valor. Me alegro de haberla conocido y valoro su vida. En algunas ocasiones disentimos (cuestiones de abordaje e interpretación técnica) pero siempre mantuvimos respeto mutuo (profesional y humanamente) priorizando los ideales por un mundo mejor. A la distancia, expreso a INCAP y a su familia mi pesar por su partida. Que descanse en paz.
Mi más sentido pésame ante tan lamentable pérdida.
Una extraordinaria Mujer comprometida con su trabajo y la familia. Preocupada siempre por el bienestar de todos.
Que en Paz Descanse y Gracias por tanto amor y cariño.
Ana Victoria, mujer muy comprometida con su trabajo, excelente madre y gran amiga. Nos deja un gran vacío a quienes la quisimos mucho, pero se merece descansar en paz
La Dirección Nacional de CEN CINÁI de Costa Rica, externa nuestras condolencias por tan lamentable pérdida . Sus trabajos siempre enfocados al mejoramiento de la situación alimentaria nutricional han sido de fundamental trascendencia en la Region. Descanse en Paz Ana Victoria .