Panamá, 30 de junio de 2026. Nutricionistas de la Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar del Ministerio de Educación de Panamá fortalecieron sus capacidades para aplicar el Software NutrINCAP en el campo de la alimentación escolar.
A través de la primera edición del taller presencial “Evaluación dietética y aplicación del Software NutrINCAP” desarrollado en la Ciudad de Panamá, el INCAP brindó herramientas técnicas para apoyar la evaluación dietética, el análisis nutricional y la toma de decisiones basadas en evidencia en programas de alimentación escolar.
La actividad contó con la participación de Gilda Montenegro, directora de la Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar, y Pilar López, especialista en monitoreo y evaluación del INCAP.
Con este proceso, las y los profesionales participantes cuentan con conocimientos para incorporar NutrINCAP en su quehacer institucional y fortalecer las acciones orientadas a mejorar la alimentación y nutrición escolar.
