Guatemala, 9 de junio de 2026. La prevención y el control de las enfermedades crónicas requieren comunidades informadas, participación activa y personas empoderadas para tomar decisiones sobre su salu...
Guatemala, 5 de junio de 2026. El Centro de Investigación del INCAP para la Prevención de Enfermedades Crónicas (CIIPEC) participó en una visita técnica a establecimientos de salud de la Dirección Dep...
Panamá, 1 de junio de 2026. Como parte del proceso de implementación de las Guías Alimentarias para menores de dos años en Panamá, el INCAP realizó la entrega de materiales educativos que contribuirán...
Panamá, 15 de mayo de 2026. La Universidad de Drexel y el Centro de Investigación del INCAP para la prevención de Enfermedades Crónicas (CIIPEC) llevaron a cabo la reunión del proyecto “Cambio Climáti...
13 de mayo de 2026. El INCAP participó en un importante estudio internacional de la NCD Risk Factor Collaboration, publicado hoy en la revista Nature que analizó datos de más de 232 millones de person...
Guatemala, 8 de mayo de 2026. El INCAP realizó con éxito el X Curso Centroamericano de Análisis Sensorial de Alimentos, un espacio de formación teórico-práctico orientado al desarrollo de producto, co...
Chiquimula, Guatemala. 8 de mayo de 2026. El Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) participó en la Mesa Técnica para el Fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de...
El Salvador, 8 de mayo de 2026. El Ministerio de Salud y el Despacho de la Primera Dama de El Salvador, con apoyo de la FAO, realizaron un taller para validar el análisis situacional, los problemas nu...
América Latina y el Caribe no cumple con los principios de una dieta saludable, revela nuevo informe
8 de mayo de 2026. América Latina y el Caribe enfrenta una paradoja alimentaria: mientras lidera las exportaciones mundiales de frutas y verduras, una parte de su población no accede a dietas saludab...
Guatemala, 5 de mayo de 2026. El INCAP dio inicio al X Curso Centroamericano de Análisis Sensorial de Alimentos, desarrollado en su sede en Guatemala, como un espacio para fortalecer capacidades en de...