Un espacio para la actualización científica en temas clásicos y emergentes relacionados con el ejercicio profesional del nutricionista desde el quehacer en los diferentes campos de acción: nutrición pública y comunitaria, nutrición clínica, servicios de alimentación, gestión de políticas públicas, investigación, docencia, entre otros, el cual se desarrollará a través de:
- Un día de Pre-congreso en donde se desarrollarán una serie de talleres sobre temáticas de interés para la profesión.
- Dos días de congreso en modalidad de conferencias magistrales, diálogos y simposios con invitados internacionales y nacionales
- Expo Nutrición inmersa en el desarrollo de la actividad
- Exposición de trabajos de investigación en modalidad oral
Este evento se llevará a cabo del 1 al 3 de septiembre de 2019, en el Hotel Real Intercontinental Guatemala,14 Calle 2-51 zona 10, Ciudad de Guatemala.
El objetivo general del evento es favorecer el intercambio de experiencias, análisis, debate y reflexión sobre la evidencia científica y los avances de la ciencia y la tecnología para el abordaje efectivo de la problemática de malnutrición y la promoción de la salud y la nutrición, desde el quehacer del nutricionista durante 50 años de trayectoria en la región.
Los objetivos específicos son:
- Aprovechar el expertis de profesionales de la región para el análisis de la problemática de la situación de alimentación y nutrición desde los países para orientar accione a futuro.
- Promover la participación de nutricionistas de los países de Centro América y de otras regiones para conmemorar 50 años de trayectoria de la profesión.
- Desarrollar un programa de alto nivel científico/técnico en apoyo a la educación continua de profesionales de la Nutrición.
- Resaltar la acción del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá –INCAP-, la Organización Panamericana de la Salud OPS/OMS y los países en la formación del nutricionista en la región.
- Propiciar un espacio de dialogo y reflexión sobre los retos y desafíos de la profesión ante la problemática alimentario nutricional del presente y del futuro.
- Fortalecer la convivencia el intercambio académico y profesional y la investigación entre nutricionistas de la región.
Las áreas temáticas son:
- Nutrición pública
- Nutrición comunitaria
- Nutrición clínica
- Servicios de alimentación institucional
- Educación alimentaria nutricional
- Seguridad alimentaria y nutricional
- Investigación
- Docencia
- Nuevos campos y campos emergentes
Para mayor información consulte nuestro sitio web: http://www.incap.int/nutritrayecto50
