CENTROS DE APOYO

CAIS

INNOVACIÓN PRÁCTICA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
Tecnologías agrícolas apropiadas, producción sostenible y transferencia de conocimiento para Centroamérica y República Dominicana.

¿QUÉ ES EL CAIS?

El Centro de Aprendizaje e Intercambio de Saberes (CAIS) es un Centro de Apoyo del INCAP dedicado a la capacitación, demostración y transferencia de tecnologías apropiadas para la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional sostenible. Su enfoque integra producción de alimentos, ecotecnologías, investigación aplicada y proyección comunitaria.

Transferencia práctica de conocimientos técnicos en agricultura

¿Cómo aporta el CAIS al mandato del INCAP?

Transferencia práctica de conocimientos técnicos en agricultura.

Experimentación y validación de tecnologías apropiadas

Experimentación y validación de tecnologías apropiadas

Apoyo a procesos de investigación y proyectos SAN

Apoyo a procesos de investigación y proyectos SAN

Plataforma demostrativa para capacitación regional

Plataforma demostrativa para capacitación regional

Vinculación entre ciencia, territorio y comunidad

Vinculación entre ciencia, territorio y comunidad

LÍNEAS DE TRABAJO DEL CENTRO

Producción Agrícola

Producción Agrícola Orientada a

Exportación
Sistemas semicomerciales
Agricultura familiar y huertos domésticos

Proyectos e Investigación Aplicada

Proyectos e Investigación Aplicada

Diseño y ejecución de proyectos SAN
Investigación aplicada y validación en campo
Apoyo técnico a iniciativas territoriales y comunitarias

Capacitación

Capacitación

Cursos
Talleres
Pasantías
Giras agroecológicas
Webinars y charlas
Asistencia técnica y asesorías

Modalidades:
Presencial, virtual o híbrida

Proyección Comunitaria y Divulgación

Proyección Comunitaria y Divulgación

Eventos públicos
Participación comunitaria
Medios de comunicación
Espacios demostrativos abiertos

TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO EN SAN Y ECO TECNOLOGÍAS

¿CÓMO SE ACCEDE?

  • Convocatorias abiertas
  • Solicitudes personalizadas de grupos e instituciones

Valor agregado: Servicios adaptados al contexto y necesidades de cada actor.

ECOTECNOLOGÍAS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Ecotecnologías para la Seguridad Alimentaria y Nutricional

Disponibilidad de alimentos

Huertos familiares, agricultura vertical, biointensiva, producción de hongos, bosques alimenticios, permacultura, agricultura en contenedores, sistemas innovadores para distintos climas.

Acceso a los alimentos

Emprendimientos productivos locales, modelos sostenibles de generación de ingresos.

Consumo de alimentos

Estufas ahorradoras, filtros de agua, deshidratadores solares, calentadores solares, conservación de alimentos.

Utilización biológica

Saneamiento ecológico, salud ambiental, biodigestores, compostaje, manejo de residuos, soluciones energéticas de bajo costo.

¿A QUIÉN SIRVE EL CAIS?

  • Universidades y centros educativos
  • Cooperativas y asociaciones
  • Municipalidades
  • Ministerios y entidades gubernamentales
  • ONGs y cooperación
  • Productores y familias
  • Público general organizado

ALIANZAS Y TRABAJO INTERINSTITUCIONAL

Somos una plataforma de articulación que ha trabajado con:

  • Municipalidades
  • Redes de productores
  • Cooperativas
  • Fundaciones
  • Ministerios
  • Centros de salud
  • Universidades
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