CENTROS DE APOYO

CAIS

INNOVACIÓN PRÁCTICA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Tecnologías agrícolas apropiadas, producción sostenible y transferencia de conocimiento para Centroamérica y República Dominicana.

¿QUÉ ES EL CAIS?

El Centro de Aprendizaje e Intercambio de Saberes (CAIS) es un Centro de Apoyo del INCAP dedicado a la capacitación, demostración y transferencia de tecnologías apropiadas para la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional sostenible. Su enfoque integra producción de alimentos, ecotecnologías, investigación aplicada y proyección comunitaria.

LÍNEAS DE TRABAJO DEL CENTRO

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA ORIENTADA A:

  • Exportación
  • Sistemas semicomerciales
  • agricultura familiar y huertos domésticos

PROYECTOS E INVESTIGACIÓN APLICADA

  • Diseño y ejecución de proyectos SAN
  • Investigación aplicada y validación en campo
  • Apoyo técnico a iniciativas territoriales y comunitarias

PROYECTOS E INVESTIGACIÓN APLICADA

  • Cursos
  • Talleres
  • Pasantías
  • Giras agroecológicas
  • Webinars y charlas
  • Asistencia técnica y asesorías Modalidades: presencial, virtual o híbrida.

PROYECCIÓN COMUNITARIA Y DIVULGACIÓN

  • Eventos públicos
  • Participación comunitaria
  • Medios de comunicación
  • Espacios demostrativos abiertos

TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO EN SAN Y ECO TECNOLOGÍAS

¿CÓMO SE ACCEDE?

  • Convocatorias abiertas
  • Solicitudes personalizadas de grupos e instituciones

Valor agregado: Servicios adaptados al contexto y necesidades de cada actor.

ECOTECNOLOGÍAS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Ecotecnologías para la Seguridad Alimentaria y Nutricional

Disponibilidad de alimentos

Huertos familiares, agricultura vertical, biointensiva, producción de hongos, bosques alimenticios, permacultura, agricultura en contenedores, sistemas innovadores para distintos climas.

Acceso a los alimentos

Emprendimientos productivos locales, modelos sostenibles de generación de ingresos.

Consumo de alimentos

Estufas ahorradoras, filtros de agua, deshidratadores solares, calentadores solares, conservación de alimentos.

Utilización biológica

Saneamiento ecológico, salud ambiental, biodigestores, compostaje, manejo de residuos, soluciones energéticas de bajo costo.

¿A QUIÉN SIRVE EL CAIS?

  • Universidades y centros educativos
  • Cooperativas y asociaciones
  • Municipalidades
  • Ministerios y entidades gubernamentales
  • ONGs y cooperación
  • Productores y familias
  • Público general organizado

ALIANZAS Y TRABAJO INTERINSTITUCIONAL

Somos una plataforma de articulación que ha trabajado con:

  • Municipalidades
  • Redes de productores
  • Cooperativas
  • Fundaciones
  • Ministerios
  • Centros de salud
  • Universidades

Contáctenos

¿TE INTERESA COLABORAR, APRENDER O CONOCER EL CAIS?

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rguzman@incap.int
+502 3057 5673

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