CENTROS DE APOYO
DEPARTAMENTO TÉCNICO DE NUTRICIÓN Y MICRONUTRIENTES
Generamos conocimiento y capacidades técnicas para impulsar políticas y acciones que combatan la malnutrición y fortalezcan el bienestar en Centroamérica y República Dominicana.
¿QUIÉNES SOMOS?
El Departamento Técnico de Nutrición y Micronutrientes apoya la misión institucional del INCAP mediante la generación de conocimientos científicos y tecnológicos en alimentación, nutrición y micronutrientes.
Su labor se orienta a fortalecer la formulación, ajuste e implementación de políticas públicas en salud y nutrición, a través de investigación, cooperación técnica, formación y producción de información estratégica.
¿QUÉ HACE EL DEPARTAMENTO?

Planificación, implementación y evaluación de investigaciones en salud y nutrición.

Desarrolla investigaciones que permiten comprender y monitorear la situación de la malnutrición en todas sus formas

Generación de evidencia para fortalecer programas y políticas públicas. Publicación de estudios científicos y documentos técnicos

Asistencia técnica a gobiernos e instituciones. Desarrollo de soluciones nutricionales (formulación de alimentos nutricionalmente mejorados) orientadas a grupos vulnerables.
LÍNEAS DE TRABAJO:
INVESTIGACIÓN EN SALUD Y NUTRICIÓN
Desarrollo de estudios con potencial impacto en programas gubernamentales y políticas públicas, especialmente en salud materno-infantil y micronutrientes.
ASISTENCIA TÉCNICA
Acompañamiento a los países en la evaluación de situación nutricional, evaluación dietética, estado de micronutrientes, fortificación y suplementación, doble carga de la malnutrición, para el monitoreo de impacto de sus programas.
ESTUDIOS CLÍNICOS
Estudios clínicos Ensayos clínicos en poblaciones de madres y niños, orientados a la búsqueda de soluciones a problemas de salud pública, y con ello, reducir la morbilidad y mortalidad materno-infantil.
ECOTECNOLOGÍAS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
SERVICIOS Y PRODUCTOS:
Proyectos representativos:

Manejo de la anemia posparto
Ensayo clínico multicéntrico en siete países para evaluar alternativas de tratamiento con hierro, en mujeres con anemia posparto. Los resultados tienen potencial impacto en los programas de tratamiento de la mujer postparto con anemia

Seguridad Alimentaria y Nutricional en contexto COVID-19
Estudio regional con enfoque de género y ruralidad que evidenció vulnerabilidad de mujeres en situaciones de crisis, tal como la pandemia y otras crisis globales.

Estudio de suplementación infantil (MNP vs SQ-LNS)
Evaluación de adherencia e impacto de programas gubernamentales de suplementación infantil con micronutrientes en Guatemala (Múltiples Micronutrientes en polvo (MNP) o suplementos basados en lípidos (SQ-LNS). El estudio generará evidencia para el fortalecimiento de los programas de suplementación infantil en la región.
